仁川市农业技术中心于’大米节’8月18日举办米糕汤赠送活动，着力促进本国大米消费。此举旨在重振因饮食习惯西式化而不断减少的大米消费，并与市民共享农业价值。
 [코리안투데이] ‘大米节’米糕汤赠送活动 © 장형임 기자 |
仁川广域市（市长朴赞大）农业技术中心表示，为纪念8月18日’大米节’，举办了’促进本国大米消费米糕汤赠送活动’。
本次活动由农业技术中心培育的学习团体——韩国生活改善仁川广域市联合会共同筹办，意在缅怀农民的辛勤与心血，同时激活近来因饮食习惯西式化等原因而减少的大米消费。
8月18日之所以被定为’大米节’，源自将汉字’米’字拆解后恰为’八十八（八十八）’的巧思，寓意收获一粒大米需要农夫经手八十八道工序。
当天，生活改善会会员们向到访辖区区厅民愿室等处的市民，亲手发放了可简便烹调食用的米糕汤，共计100箱、1,200份。这不仅是单纯的食品赠送，更成为向市民宣传本国大米营养价值与优良品质的契机。
此次以大米加工食品进行的赠送，让市民在日常生活中切身体会到大米不仅可煮成米饭，还能以多种形态消费，具有重要意义。烹调简便的大米加工食品，在单人家庭与双职工家庭日益增多的饮食环境中，正作为大米消费的新渠道备受关注。
参与活动的生活改善会相关人士表示：’值此大米节之际，我们希望与市民共同分享大米的珍贵以及农业与农村的价值，故筹备了本次赠送活动。’并称：’期待通过简便而扎实的大米加工食品，让本国大米消费在日常生活中进一步扩大，今后也将持续开展多样活动以促进本国农产品消费。’
市农业技术中心所长李熙中表示：’我们正与作为地区农村女性指导者的生活改善会携手，凝聚力量促进大米消费、扩大农业价值。’并表示：’今后也将持续推进多样的指导事业，向市民普及健康的饮食文化，广泛宣传本国大米的优良品质。’
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