仁川济物浦区万石洞地区社会保障协议体（民间委员长朱英基）作为面向独居中老年弱势群体的“小菜”项目之一，于本月1日安排了小菜制作课。评价认为，此举让原本接受小菜配送的居民亲自参与烹饪，同时促进了饮食自立和邻里交流。
 [The Korean Today] 万石洞地区社会保障协议体小菜制作项目参与者 © 金美姬记者 |
该项目是万石洞地区社会保障协议体的特色项目，自3月起持续开展。协议体每月2次为独居中老年家庭送去小菜，并一并确认其平安状况。该项目同时着眼于解决吃饭问题和预防孤立。
本月1日的活动在此基础上更进一步。活动不止于送小菜，参与者还亲手制作了炒小鱼干、酱牛肉、卷心菜泡菜等，并分享了食谱。其宗旨是帮助居民在家中自己动手做简单的小菜。
一位参与活动的居民表示：“以前总是只在家里迎接洞地区社会保障协议体的工作人员，这次亲自走出来透透气，还和大家一起上课，心情得到了调节，非常开心。”并称：“今天学的菜以后一个人也能轻松做来吃，是很有意义的时光。”
民间委员长朱英基表示：“希望通过这次课程，让居民有与邻居交流的时间，也能在独自一人时把饭菜照顾好。”并称：“今后我们将继续努力，让万石洞成为大家尽可能少感到孤独和孤立、在社区中共同生活的地方。”
独居中老年人容易成为福利死角，此次尝试在定期上门的同时增加了外出活动和交流的机会，拓宽了社区层面的关怀方式，值得关注。
[ 金美姬记者: incheonsouth@thekoreantoday.com ]
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