首尔江西区7至9日在痴呆安心中心开办口腔健康课堂面向150名老人同步守护咀嚼力与大脑健康

按轻度认知障碍、早发性痴呆等不同状态开展针对性实操旨在预防吸入性肺炎、延缓认知功能衰退

Song Jung-sook 记者发布 2026/07/06 [09:02] 文章编号 51687

首尔江西区(区长陈教勋)将于7日至9日一连三天，在江西区痴呆安心中心(禾谷路371号)面向约150名痴呆及轻度认知障碍老人，分10场开办”牙齿要坚固，痴呆要嚼碎”口腔健康课堂。此举顺应社会迈入超高龄化的趋势，意在同时守护老人的”咀嚼力”与大脑健康；其特点在于超越单纯的理论授课，以培养老人自我管理口腔能力为目标，采用参与式实操为主的设计。

本次项目最大的特点，是对每位老人的状态加以细分的针对性方案。区里将对象分为轻度认知障碍、一般痴呆、早发性(早期发病)痴呆等类别，分别提供契合认知状态和患者特点的课程。即便同为痴呆，认知水平和自我管理能力也各不相同，若采用千篇一律的教学，很难真正带动生活习惯的改善——此举正是对这一现场关切的回应。授课邀请到大韩痴呆口腔健康协会学术理事、汉阳女子大学齿卫生系兼任教授张孝淑，为课程增添专业性。

[코리안투데이] 江西区保健所老人口腔课堂现场照片 © 송정숙 기자

之所以将重点放在口腔管理，是因为老年期的口腔健康并不止步于”牙齿问题”。随着年龄增长，口腔状况一旦恶化，就难以充分咀嚼食物，容易造成营养失衡，同时口腔内细菌进入气道所引发的吸入性肺炎等致命性继发疾病的风险也随之升高。为此，区里计划在本次课堂上就正确的刷牙方法，乃至口腔护理用品和假牙的使用方法，进行详细指导。

咀嚼行为本身与大脑健康息息相关，也是本次项目关注的重点。据悉，充分咀嚼食物的”咀嚼行为”能够增加流向大脑的血流量，对延缓认知功能衰退具有积极作用。为此，区里还将集中开展强化口腔肌肉的”口·舌体操”实操，帮助老人在享受咀嚼乐趣的同时兼顾认知健康。由于课程在理论与实操之间穿插、让老人以身体记忆的方式掌握，预计在授课结束后，也能自然延续为日常生活中的自我管理。