Yeonsu-gu (연수구), Incheon (인천) (Quận trưởng Lee Jae-ho (이재호)) sẽ tổ chức ‘Trường Kimchi nhí Yeonsu 2026’ trong 4 tháng bắt đầu từ tháng sau, dành cho khoảng 600 trẻ mẫu giáo trong khu vực, tại Trung tâm trải nghiệm văn hóa ẩm thực truyền thống Yeonsu-gu. Đây là chương trình hợp tác công-tư giữa Yeonsu-gu và Hợp tác xã chế biến kimchi và thực phẩm muối Incheon (인천김치절임류가공사업협동조합), diễn ra vào thứ Hai hằng tuần từ ngày 3/8 đến ngày 2/11.
 [코리안투데이] Cảnh trải nghiệm muối kimchi tại Trung tâm trải nghiệm văn hóa ẩm thực truyền thống Yeonsu-gu © 김현수 기자 |
Diễn ra tổng cộng 12 buổi vào thứ Hai hằng tuần từ ngày 3/8
Chương trình lần này diễn ra tổng cộng 12 buổi, mỗi buổi kéo dài hai giờ từ 10 giờ sáng thứ Hai hằng tuần, từ ngày 3/8 đến ngày 2/11.
Đây là chương trình hợp tác công-tư được tổ chức cùng với Hợp tác xã chế biến kimchi và thực phẩm muối Incheon (인천김치절임류가공사업협동조합).
 [코리안투데이] Trẻ mẫu giáo tham gia giờ học lý thuyết về kimchi © 김현수 기자 |
Gồm giờ học lý thuyết và thực hành trải nghiệm
Chương trình giáo dục gồm giờ học lý thuyết về kimchi phù hợp với trình độ của trẻ nhỏ và phần thực hành tự tay muối kimchi.
Sau khi kết thúc trải nghiệm, các em tham gia có thể mang về 2kg kimchi thành phẩm.
Cách đăng ký tham gia và phát biểu của Quận trưởng
Các cơ quan, đơn vị muốn tham gia có thể nộp đơn đăng ký tại Trung tâm trải nghiệm văn hóa ẩm thực truyền thống Yeonsu-gu, và có thể liên hệ qua điện thoại (☎032-710-7947) để biết thêm chi tiết.
Quận trưởng Lee Jae-ho (이재호) cho biết: “Tôi mong rằng chương trình lần này sẽ là cơ hội để trẻ em tiếp cận gần gũi hơn với ẩm thực truyền thống và hình thành thói quen ăn uống đúng đắn”, đồng thời nói thêm: “Chúng tôi sẽ tiếp tục kết nối chuyên môn xuất sắc của khu vực tư nhân với Yeonsu-gu để phát triển Trung tâm trải nghiệm văn hóa ẩm thực truyền thống thành trung tâm văn hóa ẩm thực tiêu biểu của địa phương và không gian học tập trải nghiệm ngũ giác quan giữa lòng đô thị.”
Leave a Reply