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L'esprit du « 813 » et huit jours de maturation minutieuse : la référence d'une boucherie-restaurant haut de gamme à Garosu-gil, Gyeongseong Palilsam
Résumé en 3 lignes par IA
- Le restaurant de grillades « Gyeongseong Palilsam (813) », situé à l'entrée de Garosu-gil, a agrandi son établissement en raison de la hausse de la demande de sa clientèle.
- Le directeur Lee Gyeong-rae a expliqué que son anniversaire et la date de son mariage tombent tous deux le 13 août, ce qui l'a amené à nommer son établissement 813.
- Toute la viande est affinée pendant huit jours, et le plat vedette est le « Plateau mixte pour couple », une portion de 400 g pour deux personnes.
Résumé rédigé par l'IA à partir de l'article original · 88 langues
Lire l’article complet (traduction automatique) → Article original (coréen): ‘813’의 감성과 8일 숙성의 정성, 가로수길 경성 팔일삼에서 만나는 프리미엄 고깃집의 정석
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