Crise du riz au Japon : hausse marquée des prix et approvisionnement de plus en plus instable

1. La hausse des prix du riz au Japon et l'instabilité croissante de l'approvisionnement alimentent les craintes d'une « crise du riz ».
2. Dans un grand supermarché de Tokyo, le prix du riz a augmenté en moyenne de plus de 10 % par rapport au mois dernier, et certaines variétés haut de gamme ont grimpé de près de 20 %.
3. Le gouvernement japonais envisage de libérer des réserves de riz, tandis que des voix s'élèvent pour réclamer des mesures structurelles, comme le développement de nouvelles variétés et la sécurisation de sources d'importation stables.

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