Incheon borgin tryggir öruggan mat með eftirliti með sojasósum sem seldar eru á netinu

1. Heilbrigðis- og umhverfisrannsóknastofnun Incheon skoðaði 30 sojasósur sem seldar eru á netinu og tilkynnti að þrjár vörur uppfylltu ekki heildarköfnunarefnisviðmið.
2. Í skoðun frá júlí til september 2026 reyndust tvær hefðbundnar kóreskar sojasósur og ein blönduð sojasósa ekki uppfylla kröfur, en 3-MCPD greindist ekki í þeim tíu vörum sem prófaðar voru.
3. Upplýsingar um vörurnar sem uppfylltu ekki kröfur hafa verið sendar viðeigandi stofnunum og má nálgast þær á Food Safety Korea (www.foodsafetykorea.go.kr).

Samantekt gervigreindar úr upprunalegu greininni · 88 tungumál