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Ongjin-gun avvia con decisione la salvaguardia del jang tradizionale: "Creeremo un nostro prodotto tipico"
Riassunto AI in 3 righe
- Ongjin-gun ha annunciato che il 3 e 4 luglio ha visitato Cheongju-si e Damyang-gun insieme ai membri della Jeontongjangryu Yeonguhoe, per un confronto di buone pratiche volto a rafforzare la competitività della produzione di jang tradizionale.
- I membri della Jeontongjangryu Yeonguhoe hanno visitato Oksaemjeong a Cheongju-si e la Urikong Yeongnong Johap Beobin a Damyang-gun, esaminando i processi di produzione, il controllo qualità, i casi di produzione congiunta e la gestione del marchio.
- Un funzionario del Ongjin-gun Agricultural Technology Center ha dichiarato che sosterrà la costituzione di una cooperativa agricola e che rafforzerà la competitività del settore del jang tradizionale con programmi esperienziali e la diversificazione dei prodotti.
Riassunto scritto dall'AI a partire dall'articolo originale · 88 lingue
Leggi l'articolo completo (traduzione automatica) → Articolo originale (coreano): 옹진군, 전통장 살리기 본격화…“우리만의 특산장 만든다”
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