Crisi del riso in Giappone: prezzi in forte aumento e offerta sempre più instabile

1. In Giappone il prezzo del riso è salito bruscamente e l'instabilità dell'offerta si è aggravata, alimentando sempre più timori di una "crisi del riso".
2. In un grande supermercato di Tokyo, il prezzo del riso è aumentato in media di oltre il 10% rispetto al mese scorso, mentre alcune varietà pregiate sono salite di quasi il 20%.
3. Il governo giapponese sta valutando il rilascio delle scorte di riso, mentre cresce la richiesta di misure strutturali, come lo sviluppo di nuove varietà e l'assicurazione di fonti di importazione stabili.

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