Latviešu · K-Culture ·
“Mātes ēdiens nemitējās”… no Janghang kausēšanas rūpnīcas viesu nama līdz Yunyoung Bapsang Namdaemun tirgū
MI kopsavilkums 3 rindās
- Intervijas raksts vēsta, ka Seulas Namdaemun tirgus restorāna “Yunyoung Bapsang” saknes nav meklējamas 1998. gada atvēršanā, bet gan 1978. gadā Janghang kausēšanas rūpnīcas viesu namā gūtajā korejiešu virtuves pieredzē.
- 1935. gadā dzimusī Kim Geum-rye apmēram 18 gadus viesu namā pasniedza korejiešu ēdienus ārvalstu pircējiem, un viņas meita Choi Eun-suk restorānu atvēra 1998. gadā.
- Choi Eun-suk teica, ka restorānu sāka IMF valūtas krīzes laikā mātes ieteikumā un ka pieredze ar piedevu ēdieniem, piemēram, dārzeņu garnējumiem, cepumiem un kimči, tika nodota meitai.
MI sagatavots kopsavilkums no oriģinālraksta · 88 valodas
Lasīt visu rakstu (mašīntulkojums) → Oriģinālais raksts (korejiešu valodā): “어머니의 밥은 멈추지 않았다”…장항제련소 영빈관에서 남대문 ‘윤영밥상’까지
MI kopsavilkums 3 rindāsVairāk ›
Četri Lions klubi ar kopīgu brīvprātīgo darbu parāda tuvību kaimiņiem Kkumkkuneunnamu
2026. gada AI radošais konkurss: trīs Gangwon SW Mirae Chaeum Wonju centra skolēni sasniedz valsts finālu
Vārdi “neprast” un “balstīties” atklāj sevi: Lee Eun-ha esejs “Katru dienu satieku vārdus”
Laikā, kad AI ir ietaupījis laiku, Lee Seon-yeong grāmata „Simsimhal Yonggi“ jautā, cik vērts ir brīvais laiks
Fotogrāfija bez skaidrojuma: Kim Munhui grāmata „Bichi Meomun Jari“ atstāj vietu lasītājiem
