इतिहास जिवंत आहे — गोगुर्यो भाग: 29 वा भाग: मेक्जिओक (貊炙) ते K-Food — गोगुर्यो लोकांचे भोजन

1. चौथ्या शतकाच्या सुमारास चिनी अभिजनांच्या मेजवानीत मेक्जिओक नावाचा भाजलेला पदार्थ पोहोचल्याच्या नोंदीवरून गोगुर्योच्या आहाराचा शोध घेणारा ही मालिकेतील लेख आहे.
2. Anak 3-ho Tomb भिंतचित्रांमध्ये स्वयंपाकघर, वाफेचे भांडे, विहीर आणि मांस साठवणूक कक्ष दिसतात, तर Samguk Jji मध्ये गोगुर्योच्या लोकांना सोयाबीन पेस्ट आणि मासळीचा रस्सा बनवण्यात कुशल असल्याचे नमूद आहे.
3. मेक्जिओक हे बुल्गोगीचे थेट पूर्वज होते असे ठामपणे सांगणे कठीण असले, तरी मसाला लावून भाजण्याची पद्धत कोरियन मांसभाजी संस्कृतीचे सर्वात जुने मूळ मानले जाते.

मूळ लेखावरून AI ने लिहिलेला सारांश · 88 भाषा