Norsk · K-Culture ·
«Mors mat sluttet aldri å komme»…fra gjesteboligen ved Janghang-smelteverket til «Yunyoung Bapsang» på Namdaemun
AI-sammendrag på 3 linjer
- Dette er en intervjuartikkel som forteller at opprinnelsen til «Yunyoung Bapsang» på Namdaemun-markedet i Seoul ikke ligger i åpningen i 1998, men i den koreanske maten som ble servert i gjesteboligen ved Janghang-smelteverket i 1978.
- Kim Geum-rye, født i 1935, serverte koreansk mat til utenlandske forretningspartnere i gjesteboligen i omtrent atten år, og datteren Choi Eun-suk, administrerende direktør, åpnet restauranten i 1998.
- Choi Eun-suk sa at hun startet restauranten under IMF-valutakrisen på morens oppfordring, og at erfaringen med banchan, som grønnsaker, stekte retter og kimchi, ble overført til henne.
Sammendrag skrevet av AI ut fra originalartikkelen · 88 språk
Les hele artikkelen (maskinoversatt) → Originalartikkel (koreansk): “어머니의 밥은 멈추지 않았다”…장항제련소 영빈관에서 남대문 ‘윤영밥상’까지
AI-sammendrag på 3 linjerMer ›
Den tredje Dante litteraturpris ble feiret med stor suksess… Ansiktene bak æren som har tent litteraturens lys
Kim Ansuk leder debatt om AI og kvinnepolitikk; kvinners politiske deltakelse i Seocho-gu skal utvides
[For 100 år siden i dag] 25. oktober 1926 - Innvielsen av generalguvernørens bygning, Gyeongseong mandagen 24 dager senere, og rettssakene om Arirang, kommunistsaken og 10. juni-saken
Gangseo-gu holder «Tea Talk-møte» med 15 ansatte fra Mercure Seoul Magok
Historien lever – Silla-del: Episode 11: Hwangnyongsa – sentrum for buddhismen i Silla
