Japansk hjemmelaget mat fra Kuri, en liten tilfluktssted i en gate i Ongnyeon-dong i Incheon: et varmt måltid fra eieren

1. Kuri, en spesialrestaurant for japansk hjemmelaget mat i en gate i Ongnyeon-dong i Incheon, serverer retter som oden-nabe og miso-ramen.
2. Eieren, som har drevet egen virksomhet i omtrent ti år, administrerer selv ingrediensene i restauranten i Dokbae-ro 82beon-gil 46 i Yeonsu-gu, Incheon.
3. Eieren har planer om å ikke utvide virksomheten, men å holde seg innenfor det han selv kan administrere, for å bevare matens kvalitet og stedets identitet.

Sammendrag skrevet av AI ut fra originalartikkelen · 88 språk