“ਮਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕਿਆ”…ਜਾਂਗਹਾਂਗ ਸਮੈਲਟਰ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਘਰ ਤੋਂ ਨਾਮਦੇਮੁਨ ਦੀ ‘ਯੂਨਯੰਗ ਬਾਪਸਾਂਗ’ ਤੱਕ

1. ਇਹ ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਲੇਖ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਓਲ ਦੇ ਨਾਮਦੇਮੁਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ‘ਯੂਨਯੰਗ ਬਾਪਸਾਂਗ’ ਦੀ ਜੜ੍ਹ 1998 ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ 1978 ਵਿੱਚ ਜਾਂਗਹਾਂਗ ਸਮੈਲਟਰ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਗਏ ਕੋਰੀਆਈ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਹੈ।
2. 1935 ਵਿੱਚ ਜਨਮੀ ਕਿਮ ਗੁਮ-ਰਾਏ ਨੇ ਲਗਭਗ ਅਠਾਰਾਂ ਸਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਿਆ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਧੀ ਚੋਈ ਯੂਨ-ਸੂਕ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਹਨ, ਨੇ 1998 ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ।
3. ਚੋਈ ਯੂਨ-ਸੂਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ IMF ਵਿੱਤੀ ਸੰਕਟ ਦੌਰਾਨ ਮਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ’ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਭੁੰਨੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕਿਮਚੀ ਵਰਗੇ ਬਾਂਚਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਧੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਿਆ।

ਅਸਲ ਲੇਖ ਤੋਂ AI ਵੱਲੋਂ ਲਿਖਿਆ ਸਾਰ · 88 ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ