[Macrobiótica 12] Como fazer sobremesas e lanches macrobióticos

1. A coluna macrobiótica apresentou o preparo de sobremesas e lanches que usam doçura natural, como xarope de cereais e frutas secas, em vez de açúcar.
2. A colunista Choi Doseon destacou como lanches representativos o bolinho de arroz integral, a pasta de batata-doce, as bolinhas energéticas de ameixa em conserva e o pudim de purê de abóbora.
3. A coluna afirma que o método básico é cozinhar no vapor ou em baixa temperatura por longo tempo, em vez de fritar, e recomenda evitar o açúcar branco refinado.

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