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A atmosfera de '813' e oito dias de maturação cuidada: o padrão de um restaurante de carne premium na Garosu-gil, no Gyeongseong Palilsam

Resumo da IA em 3 linhas
  1. O restaurante de carne 'Gyeongseong Palilsam (813)', no início da Garosu-gil, ampliou o espaço devido ao aumento da procura dos clientes.
  2. O proprietário Lee Gyeong-rae explicou que o seu aniversário, a data do contrato de casamento e outros dias importantes coincidem todos com 13 de agosto, por isso escolheu o nome 813.
  3. Toda a carne amadurece durante oito dias, e o prato principal é a 'Travessa Mista para Casal', de 400 gramas, para duas pessoas.

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A atmosfera de '813' e oito dias de maturação cuidada: o padrão de um restaurante de carne premium na Garosu-gil, no Gyeongseong Palilsam

Ler o artigo completo (tradução automática) → Artigo original (em coreano): ‘813’의 감성과 8일 숙성의 정성, 가로수길 경성 팔일삼에서 만나는 프리미엄 고깃집의 정석

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