อินชอนตรวจสอบซอสถั่วเหลือง 30 รายการที่จำหน่ายออนไลน์ พบ 3 ผลิตภัณฑ์มีปริมาณไนโตรเจนรวมต่ำกว่าเกณฑ์

1. สถาบันสุขภาพและสิ่งแวดล้อมของอินชอนตรวจสอบซอสถั่วเหลือง 30 ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายทางออนไลน์ และแจ้งว่ามี 3 ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านเกณฑ์ปริมาณไนโตรเจนรวม จึงถูกตัดสินว่าไม่เหมาะสม
2. ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน 2569 ได้ตรวจซอสถั่วเหลืองแบบเกาหลี 12 ตัวอย่าง แบบหมัก 8 ตัวอย่าง แบบผสม 9 ตัวอย่าง และแบบย่อยด้วยกรด 1 ตัวอย่าง โดยมีแบบเกาหลี 2 ตัวอย่างและแบบผสม 1 ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์
3. ไม่พบ 3-MCPD ในตัวอย่างทั้ง 10 รายการที่ตรวจ และได้แจ้งรายละเอียดผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านเกณฑ์ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทราบแล้ว ซึ่งสามารถตรวจสอบได้ที่ Food Safety Korea

สรุปเขียนโดย AI จากบทความต้นฉบับ · 88 ภาษา