냄새 없는 웰빙육 흑염소고기 드세요

[코리안투데이 윤진성 기자] 전남흑염소협회가 흑염소고기 소비 촉진을 위해 19일 전남도청 구내식당에서 흑염소고기 시식회를 개최했다.

이날 행사는 전남흑염소협회에서 주최했다. 그동안 보양식으로만 생각했던 흑염소고기를 이용해 다양한 요리를 소개했다.

특히 흑염소고기가 건강에 좋은 웰빙육이라는 것을 널리 알리고, 흑염소고기 특유의 냄새가 난다는 인식을 개선해 소비자 신뢰를 쌓기 위해 이뤄졌다.

이재용 전남흑염소협회 전남도지회장은 “이번 흑염소고기 시식회를 계기로 흑염소의 효능을 널리 알리고 소비 촉진 분위기가 확산되도록 노력해나가겠다”고 말했다.