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Ongjin-gun : après quatre ans, la production et la commercialisation de la sauce traditionnelle portent leurs fruits, la vente de sauce traditionnelle de Baengnyeongdo commence
Résumé IA en 3 lignes
- Le programme de soutien à la production et à la commercialisation de la sauce traditionnelle, mené par Ongjin-gun depuis 2022, a abouti en septembre de cette année à la vente de produits à base de sauce traditionnelle de Baengnyeongdo.
- Parti en 2022 d'un groupe d'étude des condiments traditionnels, il a donné naissance en janvier 2026 à la Baengnyeongdo Kongmaeul Agricultural Association Corporation, qui a effectué ses premières ventes le 13 septembre à Kongdol Beach.
- La société prévoit d'élargir sa gamme à la pâte de piment (gochujang), à la poudre de meju et à d'autres produits, tout en poursuivant le contrôle de la qualité.
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Lire l’article complet (traduction automatique) → Article original (coréen): 옹진군 ‘전통장 생산·소득화’ 4년 만에 결실…백령도 전통장 판매 시작
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