Ongjin lance la sauvegarde des sauces de soja traditionnelles : « Nous allons créer notre propre spécialité »

1. Le comté d'Ongjin a déclaré que, du 3 au 4 juillet, il s'était rendu à Cheongju et à Damyang avec les membres de l'association Jeontongjangryu Yeonguhoe afin d'effectuer une étude comparative pour renforcer la compétitivité de la production des condiments traditionnels.
2. Les membres de l'association Jeontongjangryu Yeonguhoe ont visité la société coopérative Oksaemjeong de Cheongju et la société coopérative agricole Urikong Yeongnong Johap Beobin de Damyang, où ils ont étudié les cas de fabrication, de contrôle qualité, de production collective et de gestion de marque.
3. Un responsable du Centre de technologie agricole du comté d'Ongjin a déclaré qu'il soutiendrait la création de sociétés coopératives agricoles et qu'il renforcerait la compétitivité de l'industrie des condiments traditionnels grâce à des programmes d'expérience et à la diversification des produits.

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