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Oltre 1.000 esperti mondiali di scienze della carne riuniti a Daejeon… ICoMST ospitato in Corea dopo 16 anni
Riassunto AI in 3 righe
- L'Amministrazione per lo Sviluppo Rurale e l'Istituto Nazionale di Scienze Animali organizzano il 72° Congresso Mondiale di Scienza e Tecnologia della Carne (ICoMST) al Daejeon Convention Center dal 9 al 14 agosto.
- Organizzato insieme alla Società Coreana per la Scienza Alimentare delle Risorse Animali, il congresso riunisce oltre 1.000 esperti provenienti da 50 paesi, tra cui Stati Uniti, Germania e Australia, ed è il primo evento ospitato in Corea dal congresso di Jeju del 2010.
- Saranno discussi fabbriche intelligenti basate sull'IA, produzione sostenibile, carne e salute, mentre l'Istituto Nazionale di Scienze Animali presenterà i risultati della ricerca, tra cui la valorizzazione della carne bovina Hanwoo.
Riassunto scritto dall'AI a partire dall'articolo originale · 88 lingue
Leggi l'articolo completo (traduzione automatica) → Articolo originale (coreano): 세계 식육과학 석학 1천여 명 대전 집결… ICoMST 16년 만에 국내 개최
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