ongjin郡、伝統醤の継承に本格着手「私たちだけの特産醤を作る」

1. オンジン郡は7月3～4日、チョンジュ市とダミャン郡を訪れ、伝統醤類研究会の会員とともに伝統醤の生産競争力強化のためのベンチマーキングを行ったと明らかにした。
2. 伝統醤類研究会の会員らは、チョンジュ市のオクセムジョンとダミャン郡のウリコン営農組合法人を訪れ、製造・品質管理や共同生産・ブランド運営の事例を調べた。
3. オンジン郡農業技術センターの関係者は、営農組合法人の設立を支援し、体験プログラムと品目の多様化によって伝統醤産業の競争力を高めると述べた。

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