【マクロビオティック12】マクロビオティックのデザートとおやつ作り

1. マクロビオティックのコラムでは、砂糖の代わりに穀物甘味料や乾燥果物など自然の甘みを使ったデザートとおやつの作り方を紹介した。
2. コラムニストのチェ・ドソン氏は、玄米餅、さつまいものスプレッド、梅干しのエネルギーボール、かぼちゃのピューレプリンを代表的なおやつとして挙げた。
3. コラムでは、揚げずに蒸すか低温で長時間調理するのが基本であり、精製された白砂糖は避けるよう勧めている。

元記事をもとにAIが作成した要約 · 88言語