[Silver Bridge] Volume 2 · Capítulo 16 · Quem viveu cem anos lembrou-se, em primeiro lugar, do calor à mesa

1. Este é um ensaio de reportagem em que a jornalista conversou com pessoas com cerca de cem anos na Coreia e na China sobre o segredo da longevidade, servindo também de divulgação do capítulo 16 do livro «Silver Bridge: Geudeurui Haru».
2. Um inquérito da equipa da professora Lee Mi-suk, da Universidade de Hannam, a 71 centenários coreanos revelou que 92% comiam refeições tradicionais coreanas três vezes por dia, sendo a sopa doenjang-jjigae (sopa de pasta de soja) a mais popular, com 47%.
3. A jornalista salienta que os idosos pensaram primeiro nas pessoas com quem comiam e que lhes perguntavam como estavam, e não na dieta, sublinhando a importância de cuidar dos vizinhos.

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