글로벌 푸드 트렌드

전남 특산물 ‘초대형 매장 신세계 강남점’ 진출

[코리안투데이 윤진성 기자]전라남도는 ‘코로나19’로 인해 판매·유통이 어려운 전남 우수 농수특산물의 판로를 개척하기 위해 ‘신세계 강남점’에서 직거래 장터를 개최하고 나섰다.신세계 강남점은 하루 평균 20만명이 방문하고 있으며 지난해 연매출만도…

윤진성 기자 · 2020/07/24 14:09

[코리안투데이 윤진성 기자]전라남도는 7월을 대표한 남도 전통주로 완도비파영농조합법인의‘황금과 비파와인’을 선정했다.전라남도에 따르면 비파는 4~6월에 수확된 황금색의 아열대 웰빙 과수로 과즙이 많으며 맛과 향이 뛰어나 소비자들에게 인기를 끌…

윤진성 기자 · 2020/07/07 14:11

[코리안투데이 윤진성 기자]전라남도 식품산업연구센터는 최근 지역 특산물을 활용한 종균된장 제조 특허기술을 도내 기업에 이전키로 협약하고 제품화에 나섰다.이번 협약으로 식품산업연구센터는 장흥군 특산물인 표고버섯과 강진군 특산물인 쌀귀리를 활…

윤진성 기자 · 2020/06/24 14:19

[코리안투데이 윤진성 기자]전라남도는 ‘안정균 청림농원 영농조합법인 대표’를 6월 ‘농촌융복합산업인’으로 선정했다.강진군 강진읍에 소재한 청림농원 영농조합법인은 지난 2012년 설립, 유기농 표고버섯을 직접 생산하고 건표고로 만들어 이마트 등 …

윤진성 기자 · 2020/06/21 14:23

[코리안투데이 윤진성 기자]전라남도는 전남형 동물복지농장인 ‘녹색축산농장’을 올해 23호를 추가해 모두 236호를 지정하고 앞으로도 지속적으로 확대해 나갈 방침이다.전라남도에 따르면 동물복지형 녹색축산농장 지정 사업은 지난 2011년 전국 최초로 …

윤진성 기자 · 2020/06/17 14:09