[WYD 2027, la Corée du Sud est-elle prête ? ⑩] Avant un repas savoureux, un repas dont on peut être sûr

1. Le 10e épisode de la série WYD 2027 souligne que, lors de la Journée mondiale de la jeunesse de Séoul, un repas sûr doit primer sur un repas savoureux.
2. L'article présente, en s'appuyant sur les consignes du Ministère de la sécurité alimentaire et médicamentaire et les recommandations de l'OMS, le lavage des mains, la gestion de la température et l'hygiène de l'eau potable, des toilettes et des douches.
3. L'article propose, comme principes du service de restauration bénévole, de vérifier les allergies, de suspendre la cuisine en cas de maladie et d'interdire de stigmatiser les malades d'infections.

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