Wereldwijde vleeswetenschapsexperts van meer dan 1.000 in Daejeon bijeen… ICoMST na 16 jaar weer in Korea

1. Het Nationaal Instituut voor Dierwetenschappen van de Rural Development Administration organiseert van 9 tot 14 augustus het 72e Internationaal Congres over Vleeswetenschap en -technologie (ICoMST) in het Daejeon Convention Center.
2. Het congres wordt gezamenlijk georganiseerd met de Korean Society for Food Science of Animal Resources, met meer dan 1.000 deskundigen uit 50 landen, waaronder de Verenigde Staten, Duitsland en Australië, en het is de eerste keer sinds het congres van Jeju in 2010 dat het in Korea wordt gehouden.
3. De deelnemers bespreken slimme AI-fabrieken, duurzame productie en vlees en gezondheid, terwijl het Nationaal Instituut voor Dierwetenschappen onderzoeksresultaten presenteert, waaronder het verhogen van de toegevoegde waarde van Hanwoo-rundvlees.

Samenvatting door AI geschreven op basis van het originele artikel · 88 talen