주안6동 주민자치회, ‘가족이 함께 빚는 우리 발효식품’ 1기 운영

미추홀구 주안6동 주민자치회(회장 박영규)가 지난 11일 주민자치회 시범 사업의 하나로 ‘가족이 함께 빚는 우리 발효식품’ 1기 프로그램을 운영했다.

[코리안투데이] 가족이 함께 빚는 우리 발효식품 프로그램 참가자들 © 김미희 기자

이번 사업은 전통 식문화를 체험하고 이웃 간 소통을 활성화하기 위해 마련됐다. 프로그램은 가족 단위 참여가 가능하도록 어른 1명과 아이 1명이 함께할 수 있게 구성됐으며, 주말을 맞아 부모와 자녀가 전통 장을 만들며 소통하는 시간을 가졌다.

참가자들은 고추장 두 통을 직접 만들어 한 통은 가정으로 가져가고, 나머지 한 통은 주안6동 취약계층 가구에 기부하며 나눔을 함께 실천했다.

프로그램에 참여한 한 주민은 “도시에서 아이와 함께 전통 장을 담그기 쉽지 않은데, 이웃들과 대화하며 즐겁게 배울 수 있어 뜻깊었다”고 말했다.

[코리안투데이] 고추장 만들기 체험 모습 © 김미희 기자

박영규 회장은 “1기 프로그램에 성원을 보내주신 주민들께 감사드린다”며 “앞으로도 주민들이 전통문화를 가까이에서 체험하고 공동체 활동에 참여할 수 있도록 다양한 사업을 추진하겠다”고 말했다.

후속 프로그램도 이어진다. 2기 ‘장아찌 만들기’는 오는 7월 18일, 3기 ‘과일청 만들기’는 7월 25일 오전 10시부터 11시 30분까지 각각 진행될 예정이다.

도시화로 사라져가는 장 담그기 등 전통 식문화를 가족 단위 체험으로 되살리는 동시에, 만든 결과물의 일부를 취약계층과 나누도록 설계한 점에서 이 프로그램은 전통 계승과 이웃 돌봄을 함께 겨냥한 시도로 평가된다.

[ 김미희 기자: incheonsouth@thekoreantoday.com ]

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